Фамилия Винородов — редкий случай, когда прозвище не просто указывало на занятие, а буквально описывало действие. В её основе лежит глагол «винородить», то есть производить вино. Так могли назвать винодела, владельца виноградника или человека, торговавшего вином. Вторая часть фамилии — «род» — здесь не имеет отношения к родству или происхождению, это древний корень со значением «рождать, производить» (сравните: «урожай», «природа»). Получается, что Винородов — это «винород», то есть тот, кто рождает вино.

Словообразовательная модель типична для русских фамилий: основа прозвища (Винород) плюс притяжательный суффикс -ов, указывающий на принадлежность: «сын Винорода». Фамилия могла возникнуть в южных регионах России, где было развито виноградарство — на Дону, Кубани, в Крыму или на Кавказе. В центральных и северных областях, где вино не производили, такое прозвище было бы бессмысленным.

Интересно, что фамилия не просто называет профессию, а сохраняет архаичную глагольную форму. В отличие от более распространённых Виноградов (от названия растения) или Винокуров (от «курить вино» — перегонять), Винородов отражает именно акт создания продукта. Это редкий пример, когда в фамилии застыло действие, а не предмет или результат.

Встречаются единичные носители фамилии в документах XIX века среди крестьян и мещан Таврической губернии. В советское время фамилия почти не фиксировалась переписями, что подтверждает её локальный и малочисленный характер. Сегодня она остаётся одной из самых редких русских фамилий, и её обладатели могут быть уверены: их предок был не просто виноделом, а человеком, чьё прозвище точно описывало его дело.