Фамилия Водзянський — редкий пример, где польское или украинское звучание сочетается с основой, которую можно истолковать по-разному. На первый взгляд, корень «вод-» наводит на мысль о воде, но в фамилиях такой прямой связи почти не бывает. Скорее всего, в основе лежит не вода, а диалектное или профессиональное прозвище.

Суффикс «-ськ-» (в русской передаче «-ский») указывает на шляхетское или, шире, на географическое происхождение. Такие фамилии часто давали по названию местности: если бы существовало село Водзяны или Водзянь, то выходец оттуда и стал бы Водзянським. Однако на картах Польши, Беларуси и Украины такого топонима нет. Возможно, название деревни было искажено или исчезло. Другая версия — фамилия образована от прозвища Водзя, которое могло относиться к человеку, работавшему с водой: водовозу, мельнику, рыбаку. В польском языке есть слово «wodzić» — водить, вести, так что Водзя могло означать «поводырь» или «предводитель». Но эта версия менее вероятна: суффикс «-ськ-» редко крепится к прозвищам, чаще к названиям мест.

Интересно, что написание через «-ян-» (Водзянський, а не Водзенський) указывает на украинскую фонетику — чередование «е» и «я» в суффиксе. В польском оригинале фамилия звучала бы как Wodziański, с носовым «ą». Так что носитель фамилии, скорее всего, происходил с территории современной Западной Украины или восточной Польши, где такие переходы в языке обычны.

Сословно фамилии на «-ский» в Речи Посполитой носили в основном шляхта, но к XIX веку их могли получить и крестьяне, переселенные в новые деревни и записанные по месту жительства. Водзянськие, вероятно, были мелкими землевладельцами или свободными крестьянами, а не магнатами — иначе фамилия встречалась бы чаще и была бы задокументирована.

Сегодня фамилия крайне редка. Её носители живут в основном на западе Украины и в Польше. Если вы встретили Водзянського в России, это, скорее всего, потомок переселенцев конца XIX — начала XX века, когда шла миграция из малоземельных западных губерний в Сибирь и на Дальний Восток.