Фамилия Волнушкин является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Волнушкин образована от прозвища Волнушка. Волнушка — это шляпочный гриб, который растёт обычно осенью в берёзовых и смешанных(с берёзой) лесах. Грибы на Руси были традиционной пищей богатых и бедных слоёв населения. С большим мастерством грибы солили, сушили, мариновали и готовили из них супы, борщи и подливки, пекли пироги и ватрушки. Это умение передавалось из поколения в поколение. В каждом уголке страны были свои способы заготовки и переработки, свои секреты кулинарного мастерства. Многие секреты дошли и до наших дней. Грибы как пищевой продукт не утратили своего значения и в настоящее время. Вполне вероятно, что основатель рода Волнушкиных очень любил лес, природу, любил ходить за грибами или был лесничим. Так и прозвище Волнушка закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Волнушкин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Волнушка, со временем получил фамилию Волнушкин. Безусловно, фамилия Волнушкин представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Волнушкин можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.