Фамилия Волосковец — редкий пример, когда в основе лежит не имя или профессия, а прозвище, связанное с внешностью, и при этом фамилия сохранила свою первоначальную географическую привязку. Её сразу можно узнать по суффиксу -ец, который в восточнославянских фамилиях указывает на происхождение из определённого места: так называли выходца из села или местности. То есть Волосковец — это «тот, кто из Волоскова» или «человек из рода Волосковых». Но сама основа «Волоск» ведёт прямиком к слову «волос».

Скорее всего, корень Волос- восходит к прозвищу Волос, Волосок. В древнерусском языке «волос» могло означать не только шевелюру, но и быть метафорой чего-то тонкого, длинного, а также — в некоторых говорах — относиться к названию скотьего бога Волоса (Велеса). Однако для фамилии Волосковец более правдоподобна бытовая версия: прозвище Волос давали человеку с заметными волосами — густыми, длинными или, наоборот, редкими. Уменьшительная форма Волосок могла обозначать молодого парня с такими приметами, а Волосков — уже его сына или потомка. Фамилия Волосковец, таким образом, означает «потомок Волоска» или «переселенец из деревни Волосково».

В отличие от массовых фамилий на -ов и -ин, модель на -ец характерна для западных и южных регионов России, а также для Белоруссии и Украины. Встречается Волосковец и в польской ономастике (Włoskowiec), что может указывать на контакты с католическими землями. Географически фамилия тяготеет к западу современной России — к Смоленской, Брянской, Псковской областям, где встречаются топонимы Волосково. В этих краях прозвища по волосам были особенно живучи, потому что в крестьянской среде причёска и борода служили важным опознавательным знаком.

Интересная деталь: в XIX веке фамилия Волосковец фиксировалась в основном среди государственных крестьян и мещан — сословий, которые часто получали фамилии по месту выхода. Никаких дворянских родов с такой фамилией не известно, что подтверждает её «земледельческое» происхождение. Сегодня она остаётся редкой, но её носители встречаются не только в России, но и в Белоруссии, и в украинском Полесье, что делает её живым маркером миграций из западных губерний.