Фамилия Восьмушко — яркий пример того, как прозвище, данное по числу или доле, закрепилось в качестве родового имени. В её основе лежит слово «восьмушка» — старинная русская мера веса или объёма, равная одной восьмой части чего-либо (например, восьмушка фунта, восьмушка ведра). Скорее всего, прозвище Восьмушко получил человек, который регулярно отмерял или продавал товар именно такими малыми долями — возможно, мелкий торговец, лавочник или даже винокур, разливавший напитки восьмушками. В крестьянской среде так могли назвать и младшего сына, которому по наследству досталась лишь восьмая часть хозяйства, или просто невысокого, щуплого человека — в переносном смысле «малая толика».

С точки зрения словообразования фамилия уникальна. Суффикс -ушк- в русских фамилиях встречается редко и обычно несёт уменьшительно-ласкательный или пренебрежительный оттенок (ср. дедушка, головушка). В сочетании с числительным «восемь» он образует не столько фамилию по отцу, сколько прозвище-характеристику. Окончание -о указывает на украинское или белорусское происхождение: в этих регионах фамилии на -ко, -ушко особенно распространены. Таким образом, Восьмушко — это не «сын Восьмушки», а сам носитель прозвища, что типично для южнорусских и малороссийских земель.

Географически фамилия тяготеет к западным областям России и востоку Беларуси. Встречается она нечасто, что делает её хорошим маркером локальной семейной истории. Однокоренных фамилий в русском языке немного: Восьмериков (от «восьмерик» — мера сыпучих тел), Восьмиголов (редкое прозвище). Но Восьмушко стоит особняком — она сохранила архаичную форму, почти не изменившуюся с XVII–XVIII веков, когда меры веса были повседневной реальностью каждого торгового человека.

Если ваши предки носили эту фамилию, они могли быть мещанами или государственными крестьянами из западных губерний. Дворянских родов с таким окончанием почти не встречается — фамилия осталась в народной среде, где прозвища по роду занятий и физическим особенностям были нормой.