Фамилия Вурдовы — один из тех родовых имен, где прозвище предка напрямую указывает на его ремесло. В основе лежит украинское слово «вурда» — так называли варёный невыдержанный сыр, что-то вроде молодой брынзы или домашнего творога, который не оставляли дозревать, а ели сразу после приготовления. Человек, носивший прозвище Вурда, скорее всего, либо сам варил такой сыр, либо торговал им на базаре.

Фамилия образована по стандартной восточнославянской модели: к основе Вурд- добавили суффикс принадлежности -ов, и получилось «Вурдов», то есть «сын Вурды» или «из семьи Вурды». Похожая схема встречается у фамилий Сыроваров, Творогов, Маслов — все они происходят от прозвищ, связанных с молочным делом. Но Вурдовы стоят особняком: слово «вурда» гораздо менее известно, чем «сыр» или «творог», и бытует в основном в юго-западных говорах, на территории современной Украины и прилегающих областях России.

Это сужает круг поисков. Если ваши предки носили фамилию Вурдов, стоит в первую очередь смотреть в сторону бывших малороссийских губерний — Черниговской, Полтавской, Харьковской, а также в южные уезды Курской и Воронежской губерний, где украинское влияние было сильным. Именно там прозвище Вурда могло быть в ходу, а затем закрепиться как фамилия.

Иногда встречается вариант написания через «о» — Вордов. Это не ошибка, а следствие аканья или местного произношения: в некоторых говорах безударное «у» звучало как нечто среднее между «о» и «у», и писарь записывал на слух. Поэтому при поиске в архивах стоит проверять оба написания.

Фамилия Вурдовы не принадлежала к дворянским родам — скорее всего, её носили крестьяне или мещане, занимавшиеся сыроварением и продажей молочных продуктов. Точное время возникновения фамилии установить сложно: массовое закрепление фамилий у непривилегированных сословий на этих территориях пришлось на XVIII–XIX века, но отдельные случаи могли быть и раньше.