Фамилия Выгорская звучит так, будто за ней стоит название места — и это действительно самый вероятный путь её возникновения. По модели образования это типичная «географическая» фамилия: суффикс -ск- указывает на связь с топонимом, окончание -ая — на женскую форму (для мужчины будет Выгорский). Такие фамилии обычно получали дворяне по названию своих поместий, а также выходцы из сёл и городов, переезжавшие в другие края. Если ваш предок был Выгорский, он, скорее всего, происходил из населённого пункта с корнем «Выгор-» или «Выгорье».

Где искать эту географическую основу? Самый прямой вариант — деревня или урочище с названием Выгорье, Выгоры или Выгор. В России и Беларуси есть несколько небольших мест с похожими именами, например, деревня Выгорье в Витебской области. Название таких пунктов часто связано с глаголом «выгореть»: выгоревшее место, выжженный участок леса под пашню (подсечное земледелие) или место пожара. То есть предок мог быть крестьянином, жившим на «выгори» — расчищенной огнём земле.

Есть и менее очевидная, но лингвистически возможная версия. В некоторых говорах «выгор» или «выгорок» означало возвышенность, холм, выдающийся из общей местности. Если принять эту трактовку, фамилия Выгорский могла указывать на жителя «на выгорье» — на пригорке. Но эта гипотеза слабее: связь с выжженной землёй встречается в топонимике гораздо чаще, чем с рельефом. В любом случае, обе версии ведут к прозвищу или названию места жительства, а не к личному имени или профессии.

Интересно, что фамилия Выгорская встречается в основном в западных регионах бывшей Российской империи — Беларуси, Украине, западных областях России. Это объяснимо: именно там была распространена модель фамилий на -ский/-цкий у крестьян и мещан (а не только у шляхты). В центральной и северной России такие фамилии чаще оставались дворянскими, а на западе их давали всем сословиям. Поэтому не стоит думать, что Выгорские обязательно принадлежали к знатному роду: скорее, это фамилия человека, который когда-то переехал из сожжённого или вырубленного места и получил прозвание по бывшему дому.