Фамилия Выровщиков — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти наверняка связано не с характером или внешностью, а с конкретной работой. Если вы встречали эту фамилию, то скорее всего на юге России или в центральных чернозёмных областях — там, где было развито отходничество и строительный промысел.

Корень здесь — «выровщик». В словарях XIX века это слово фиксируется в двух значениях. Первое, самое очевидное: мастер, который выравнивает что-либо — стены, полы, дороги. Второе, более узкое и профессиональное: в кожевенном деле выровщиком называли рабочего, разглаживающего и выравнивающего выделанную кожу. Оба занятия были ремесленными, и в обоих случаях прозвище давалось человеку по его умению делать ровно и гладко то, что другие делали кое-как.

Суффикс -ов- в фамилии Выровщиков указывает на стандартную модель образования от прозвища на -щик: Выровщик → Выровщиков, то есть «сын Выровщика». Это типичная «патронимическая» фамилия, но не от личного имени, а от профессионального прозвища. В отличие от фамилий на -ин, здесь нет указания на принадлежность к роду по женской линии — всё строго по отцу-ремесленнику.

Интересно, что фамилия не получила широкого распространения. В дореволюционных адрес-календарях и списках купцов она почти не встречается. Скорее всего, носители Выровщиковых принадлежали к крестьянскому или мещанскому сословию — людям, которые уходили в город на заработки и получали фамилию по своей специальности. В этом смысле она стоит в одном ряду с Плотниковыми, Столяровыми или Кузнецовыми, но с той разницей, что профессия выровщика была менее массовой и быстро исчезла с индустриализацией.

Версия, что фамилия могла произойти от названия деревни Выровщиково или от географического объекта, маловероятна: такие топонимы в России не зафиксированы. Ещё менее правдоподобна связь с глаголом «выровнять» в переносном смысле — «сделать равным» или «уравнять». Прозвище Выровщик в крестьянской среде вряд ли дали бы за абстрактное качество, скорее за конкретное дело, которое видно и за которое платят.

Таким образом, предок современных Выровщиковых был, скорее всего, мастеровым человеком — тем, кто умел делать вещи ровными и добротными, будь то стена или кусок кожи. Фамилия сохранила память о ремесле, которое сегодня почти забыто, но когда-то кормило целые семьи.