В основе фамилии Яфясов лежит личное имя. Фамилия Яфясов образована от древнееврейско-арабского мужского имени Яфяс (Яфас), которое на русский язык переводится как «широта, свобода, обилие (пожелание)». Это имя носил сын пророка Ноя, являющегося, согласно легенде, прародителем всех тюркских народов. Вполне вероятно, что родители, нарекая своего ребенка таким именем, желали, чтобы он стал независимым, обеспеченным, уважаемым, известным человеком. Таким образом, потомок человека, которого звали Яфяс, со временем получил фамилию Яфясов. Фамилия Яфясов встречается в различных исторических документах. Так, в Книге памяти Ульяновской области упоминается крестьянин Яфясов Муса Шакирович, родившийся в 1871 году в селе Татарский Сайман Николаевского района. Безусловно, фамилия Яфясов представляет собой замечательный памятник восточной культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Яфясов можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.