Фамилия Ялашкин образована от имени Ялашка. Это имя является уменьшительной формой имени Ялаш, которое в свою очередь представляет собой диалектный вариант арабского имени Джалалетдин. На русский язык оно переводится как «величие религии». Таким образом, потомок человека, которого звали Ялашка, со временем получил фамилию Ялашкин.