Скорее всего, фамилия Яловецкий образована от аналогичного прозвища, в основе которого лежит слово «яловец» - «можжевельник». Вероятно, так называли человека, чей дом стоял в зарослях этого кустарника. Однако нельзя исключить, что фамилия Яловецкий происходит от нецерковного имени Яловец: именования, восходящие к названиям растений и животных, были широко распространены старину.