Фамилия Яратова — женская форма, мужская — Яратов. В основе лежит тюркское личное имя или прозвище Ярат, что в переводе с ряда тюркских языков (татарского, башкирского, казахского) означает «создавай», «твори», «созидай». Глагольная форма в качестве имени — явление для тюркской ономастики нередкое: так могли назвать долгожданного или позднего ребёнка, как бы «сотворённого» молитвами. Иногда имя давали с пожеланием, чтобы человек стал созидателем, устроителем своего дома.

Суффикс -ов/-ев указывает на русскую модель образования фамилий, которая в Поволжье и Приуралье активно накладывалась на тюркские корни. Фамилия Яратов (и Яратова) типична для татар, башкир, а также для мишарей и крещёных татар. Географически она чаще всего встречается в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях. В дореволюционных метрических книгах можно встретить и более старую форму — Яратовъ.

Менее вероятная, но возможная версия связывает фамилию с диалектным русским словом «яратый» — ретивый, яростный, горячий в работе. В этом случае прозвище Яратый давали человеку с крутым нравом или неутомимому труженику. Однако тюркская версия убедительнее: суффикс -ов почти не встречается у исконно русских прозвищ на -ат/-ят (они чаще давали фамилии на -ов без наращения: Яратов — от Ярат, а не от «яратый»).

Таким образом, предок носительницы фамилии Яратова, скорее всего, был тюркоязычным человеком по имени Ярат, а сама фамилия — памятью о том, что его появление на свет считали даром или результатом усилий.