Фамилия Юлдашбекова — женская форма мужской фамилии Юлдашбеков, и её происхождение целиком лежит в тюркском и персидском пласте. Основа здесь двойная: имя Юлдаш и титул Бек.

Юлдаш — древнее тюркское слово, означающее «попутчик», «товарищ», «спутник». В именах оно часто имело сакральный или пожелательный смысл: родители называли так сына, надеясь, что он будет верным другом или что его жизнь будет наполнена добрыми спутниками. Вторая часть, Бек (от тюркского «bey» — господин, князь, предводитель), указывала на знатное происхождение или высокий статус. В сложных именах вроде Юлдашбек компонент «бек» часто добавлялся к основе, чтобы подчеркнуть благородство или дать имя с оттенком уважения.

Таким образом, имя Юлдашбек означает «господин-товарищ» или «князь-спутник». Это характерная для Средней Азии (особенно Узбекистана, Таджикистана, отчасти Казахстана и Кыргызстана) антропонимическая модель, где два значимых корня сливаются в одно имя. Фамилия же образована от этого имени с помощью русского патронимического суффикса -ов, который в тюркских фамилиях стал стандартным способом русификации: Юлдашбек + ов = Юлдашбеков. Окончание -а указывает на женский род.

С точки зрения социальной истории, предки носительницы фамилии Юлдашбекова были, скорее всего, из среды местной знати или уважаемых людей в своих общинах. Сам титул «бек» в XIX — начале XX века в Средней Азии не всегда означал аристократа в европейском смысле, но указывал на человека, занимавшего руководящую должность, землевладельца или старшину рода. Фамилия закрепилась в советское время, когда при паспортизации тюркские имена переводили в русскую форму, и сейчас она распространена среди народов, говорящих на тюркских языках, а также в их диаспорах.