Фамилия Юрисов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Юрисов послужило церковное имя Юрий. Фамилия Юрисов образована от имени Юрис, которое представляет собой латышский вариант крестильного мужского имени Юрий (Георгий). Оно, в свою очередь, ведет начало от греческого «георгос», то есть «земледелец». В христианстве святой Георгий Победоносец – один из наиболее почитаемых святых, каппадокийский воин, принявший во II в. мученическую смерть за исповедование христианства. По легенде, после смерти святой Георгий явился на землю, чтобы убить чудовищного дракона (змея), пожиравшего людей на территории современного Ливана, что в последствии стало излюбленным сюжетом иконописцев («Чудо Георгия о змие»). В православии святой Георгий – покровитель воинов, земледельцев и пастухов, а католицизме – покровитель рыцарства и рыцарских походов. Согласно другой гипотезе, фамилия Юрисов образована от прозвища Юрис, которое, возможно, этимологически связано с латышским или литовским словом jura - «море». Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Юрисовых жил на берегу моря. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Юрис, со временем получил фамилию Юрисов. О точном месте и времени возникновения фамилии Юрисов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Юрисов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.