В свою очередь, прозвище Saule могли дать жизнерадостному человеку или тому, кто имел светлые волосы. Оно представляет собой латышскую производную форму имени Георгий, которое в переводе с древнегреческого означает «земледелец». Обладателем этого имени в христианстве является святой Георгий Победоносец. В католицизме Святой Георгий является покровителем рыцарства и рыцарских походов. Также он считается небесным покровителем Греции, России, Англии, Грузии, Палестины, Литвы, Португалии, Мальты, Эфиопии и испанских провинций Арагон и Каталония, а также Генуи, Венеции и Феррари (Италия).