Фамилия Юзелюк — редкий пример того, как восточнославянская модель словообразования наложилась на западнославянскую или балтийскую основу. В основе лежит имя Юзель — это польская или белорусская народная форма канонического имени Юзеф (Иосиф). В польском языке уменьшительные варианты вроде Józek, Juzel, Juźlik были распространены в деревнях, а затем перешли в фамилии с суффиксом -ук/-юк, характерным для украинской и южнобелорусской ономастики.

Суффикс -юк указывает на «сына» или «потомка»: Юзелюк — буквально «сын Юзеля». Такая модель типична для Волыни, Полесья, Подолья и западных областей Беларуси. В этих регионах православные и католические имена легко смешивались, и польское Юзель свободно входило в крестьянскую среду.

Версия о происхождении от прозвища Юзель (от диалектного «юзать» — тереть, изнашивать, или от литовского juzas — пояс, ремень) менее правдоподобна, хотя полностью исключать её нельзя. Но в контексте фамилии, где суффиксация однозначно патронимическая, объяснение через имя прочнее.

Географически фамилия встречается в основном на западе Украины и юго-западе Беларуси. В России она редка и, скорее всего, появилась в результате переселений XIX–XX веков. В польских записях встречается вариант Juzeliuk, что подтверждает ту же модель с литовским оттенком.

Социально носители фамилии Юзелюк — почти наверняка потомки крестьян или мелкой шляхты, живших в зоне польско-украинского пограничья. Фамилия не даёт оснований для благородного происхождения, но чётко привязывает к региону, где смешивались языки и культуры.