Фамилия Юзманов — редкий пример, где имя отца перешло в фамилию не напрямую, а через сложный словообразовательный мостик. Основа здесь — личное имя Юзман. Это имя, в свою очередь, представляет собой народную, разговорную форму крестильного имени Иосиф (в бытовом произношении — Осип или Юзик) с добавлением характерного для южнославянских и западных говоров суффикса -ман. Сравните: Иван → Иван-ман, а в русской традиции — Ерёма, Фома. То есть Юзман — это «Иосиф», но в той звуковой оболочке, которую имя приобрело на территориях, граничащих с польским и украинским влиянием.

Суффикс -ов в финале указывает на стандартную русскую модель притяжательных фамилий: Юзманов — «сын Юзмана». Однако сам исходный суффикс -ман (а не -ин) намекает, что фамилия могла сложиться не в центральной России, а на западе или юго-западе исторической Руси, где фамилии на -ов нередко давали и от «нерусских» по звучанию основ. Встречается она и у еврейского населения черты оседлости — там Юзман могло быть самостоятельным именем или прозвищем, образованным от идишского «йосеф» (Йосл) с тем же уменьшительным суффиксом.

Вторая, менее вероятная версия выводит основу из тюркского «юз» (сто) или «юзмен» (сотник, предводитель сотни), но здесь нет морфологических подтверждений: тюркские фамилии редко получали славянский суффикс -ов в такой форме. Поэтому большинство ономастов склоняется к версии с Иосифом.

География фамилии сегодня размыта, но её корни стоит искать в районах, где пересекались русская, украинская и еврейская ономастические традиции — например, в Подолье, Волыни или южных губерниях Российской империи. Носитель фамилии Юзманов мог быть потомком человека, которого в быту звали уменьшительно-ласкательно, но с местным колоритом: не просто Иосиф, а Юзман — так, как звали его соседи.