Фамилия Задубровские — классический пример «топонимической» фамилии, то есть образованной от названия местности, где жил или откуда был родом основатель рода. В основе лежит не имя и не прозвище по профессии, а указание на географический объект: село, деревню или урочище под названием Задубровье, Задубравье, Задубровка или Задубье. Такие названия встречаются в России, на Украине и в Белоруссии, и все они указывают на одно и то же — место «за дубом» или «за дубравой», то есть за дубовым лесом или рощей.

Человек, переселившийся из такой местности, получал прозвание Задубровский — «тот, кто из Задубровья». Суффикс -ск- в этой фамилии не случаен: он типичен для польской, украинской, белорусской и русской аристократической и шляхетской традиции, где фамилии на -ский/-цкий указывали на принадлежность к родовому поместью или владению. Однако со временем эта модель распространилась и на крестьян: любого, кто жил в Задубровках, могли записать как Задубровского.

Точное время возникновения фамилии установить сложно — процесс закрепления фамилий у славян растянулся на несколько столетий, с XV по XIX век. Можно лишь сказать, что фамилия Задубровские вряд ли очень древняя: топонимы с корнем «дуб» активно возникали в период активного освоения лесных зон, особенно в XVI–XVII веках. Скорее всего, предки носителей этой фамилии были крестьянами или однодворцами, жившими на границе леса и поля, за дубовой рощей.

Интересная деталь: форма фамилии — Задубровские, во множественном числе, — подчёркивает, что речь идёт о целом роде, а не об одном человеке. В документах XIX века так часто записывали целые семьи или крестьянские общины, что делает эту фамилию не столько личной, сколько родовой меткой, привязанной к конкретному месту жительства.