Фамилия Загирский — одна из тех, что заставляет задуматься: что скрывается за её корнем? Сразу заметен суффикс -ский, который в русской ономастике чаще всего указывает на географическое происхождение носителя. Такие фамилии обычно получали дворяне по названию своего поместья или выходцы из определённой местности. В случае с Загирским основа явно не русская, а тюркская или арабская.

Самая вероятная версия связывает фамилию с арабским словом «захир» (ظاهر) — «явный», «очевидный», «внешний». В тюркских языках, особенно в татарском и башкирском, бытует личное имя Загир (Заһир) с тем же значением. Фамилия Загирский могла образоваться от этого имени через добавление типичного для польско-литовской шляхты или украинской старшины суффикса -ский. Это говорит о том, что предок носителя мог быть крещёным татарином или выходцем с востока, который со временем влился в русское или польское дворянство и получил фамилию по имени отца — Загир, то есть «Загиров сын», переоформленную в более благозвучную форму Загирский.

Менее распространённая, но тоже возможная гипотеза — топонимическое происхождение. На карте Польши и Беларуси встречаются небольшие поселения с похожими названиями, например, Загорье или Загурье. В этом случае фамилия могла возникнуть от прозвища человека, жившего «за горой» (за горою), и со временем измениться под влиянием тюркского корня. Однако такое объяснение менее убедительно, так как в славянских языках форма «Загирский» нелогична: правильнее было бы «Загорский» или «Загурский».

По сословной принадлежности носители фамилии Загирский, скорее всего, относились к мелкопоместной шляхте или однодворцам в южных и западных губерниях Российской империи. Встречается она редко, преимущественно в областях, где исторически были сильны польско-татарские связи — на Волыни, Подолье, в Беларуси. Среди известных носителей можно назвать разве что отдельных деятелей польского происхождения, но широкой известности фамилия не получила. Таким образом, Загирский — яркий пример фамилии, где восточное имя соединилось с западной моделью образования, отразив сложные этнические процессы на границе культур.