Фамилия Закалашнюк — яркий пример украинской модели фамильного словообразования. Её основа, суффикс и ареал бытования указывают на происхождение из западноукраинских земель, скорее всего, из Волыни, Подолья или Галичины. Как и многие фамилии на -ук/-юк, она образована напрямую от прозвища или имени отца.

Ключевой элемент — суффикс -юк, который в украинской ономастике выполняет роль патронимического показателя, то есть «сын такого-то» или «потомок такого-то». В данном случае он присоединён к основе Закалашн-, которая восходит к прозвищу Закалашний. Само прозвище, скорее всего, связано с глаголом «калатати» (стучать, колотить, бить) или существительным «калатало» (колотушка, трещотка, а также неспокойный, шумный человек). Приставка за- может указывать на «затворника», «того, кто находится за каким-то местом», либо усиливать значение: «закалатати» — сильно стучать, греметь. Таким образом, Закалашнюк — это «сын Закалашного», то есть потомок человека, который либо работал с чем-то, издающим стук (например, был кузнецом, мельником, плотником), либо отличался беспокойным, шумным нравом.

Встречаются и другие версии, но менее убедительные. Например, связь с диалектным словом «калаш» (хлеб, каравай) или с топонимом (населённый пункт Калашня). Однако приставка за- в таком случае давала бы значение «за калашом» — нелогичное для прозвища. Намного правдоподобнее звуковая и смысловая связь именно со стуком и шумом, тем более что в украинских говорах «калатати» — распространённый глагол.

Фамилия Закалашнюк не относится к числу распространённых. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках её носители фиксировались преимущественно среди крестьян и мещан западных губерний Российской империи, а также на территории Австро-Венгрии (Галиция). В советское время фамилия встречалась в основном на западе Украины, в частности в Хмельницкой, Тернопольской и Ровенской областях. В России она редка и, как правило, является результатом миграции XX века.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Калашнюк, Калашник, Закалашный) показывает, что модель на -юк — самая поздняя и локальная, характерная именно для украинской антропонимии XIX века. Если Калашник или Калашный могли быть прозвищами, то Закалашнюк — это уже фамилия-наследие, которая закрепилась за конкретным родом и почти не менялась.