Фамилия Залуженцева образована от прозвища или мирского имени Залуженец. Человек с таким прозвищем жил «за лугом» — то есть за равниной, покрытой травой, за покосом. Приставка «за-» в русских фамилиях часто указывает на местоположение: Заозёров, Заречин, Заболоцкий. Здесь та же модель — указание на пространственный ориентир.

Существует и вторая версия, связывающая прозвище с «лужей». Якобы Залуженцем могли назвать того, кто поселился за болотистой низиной или застойным водоёмом. Однако эта гипотеза слабая. По законам русского словообразования от слова «лужа» мы бы получили фамилию Залужинцев (с суффиксом -ин-), а не Залуженцев. Суффикс -ец- в основе указывает на принадлежность к местности, а не к объекту.

Разберём словообразовательную модель. Основа — «залуженец»: корень «луг» (с чередованием г/ж), приставка «за», суффикс «-ец». Далее добавился патронимический суффикс «-ев», который в русских фамилиях означает «сын» или «потомок». Таким образом, Залуженцев — буквально «сын Залуженца».

Фамилия редкая и имеет чёткую географическую привязку к южнорусским и украинским говорам, где слово «луг» активно использовалось для обозначения пойменных лугов. В северных регионах такое прозвище встречалось бы реже. О сословной принадлежности носителей сказать сложно: Залуженцевы могли быть как крестьянами, так и служилыми людьми, получившими прозвище по месту жительства.