Фамилия Заровняя — яркий пример того, как география бытования сразу выдаёт модель образования. Это не фамилия на -ов/-ев, а так называемая «окающая» форма женского варианта от мужской фамилии Заровный. Такие окончания характерны для южнорусских и украинских говоров, где твердое окончание прилагательного в именительном падеже звучит как -ой, -ая, -ое. В северных и центральных регионах ту же фамилию писали бы как Заровнев или Заровнева.

Корень фамилии — «заровн-», от глагола «заровнять» или прилагательного «ровный». В диалектах слово «заровный» могло означать нечто выровненное, ровное, а также прозвище человека с ровным, спокойным характером. Не исключено, что прозвище давали тому, кто занимался выравниванием земли, например, пахарю или строителю дорог. Однако есть и другая, более редкая версия: в некоторых говорах «заровный» — это «тот, кто за ровней», то есть живёт за широкой равниной или оврагом, что указывает на местность проживания.

Суффикс -н- в основе типичен для прозвищ, образованных от прилагательных. Мужская форма Заровный перешла в разряд фамилий, а женская Заровняя закрепилась за женщинами — либо как наследуемая форма в тех семьях, где фамилию не склоняли по мужскому роду, либо как самостоятельная фамилия, которую носила вдова или дочь. В современных документах фамилия Заровняя встречается преимущественно в Краснодарском крае, Ростовской области и на Украине, что подтверждает её южнорусские корни.

Однокоренные фамилии — Заровных, Заровнев, Заровный — показывают, как один и тот же корень обрастал разными суффиксами в зависимости от региона. Например, Заровных — типично северная форма (родительный падеж множественного числа), а Заровнев — вариант с суффиксом -ев, который мог возникнуть из формы «Заровень» (человек, делающий ровным). Но именно Заровняя сохранила самую архаичную, диалектную огласовку, что делает её ценной для историков языка.