Фамилия Засобина — женская форма фамилии Засобин, и её происхождение напрямую связано с диалектным русским словом «засоба». Так в некоторых областях (особенно в северных и центральных губерниях) называли засов, запор, задвижку — то, чем закрывают ворота или дверь. Соответственно, прозвище Засоба мог получить либо человек, который делал такие засовы (плотник, кузнец), либо тот, кто жил за крепкими запорами — например, скрытный, осторожный хозяин. Вторая версия, менее распространённая, связывает фамилию с глаголом «засобить» — прибрать к рукам, присвоить, захватить чужое. В этом случае прозвище носило бытовой, иногда ироничный оттенок: так могли назвать человека запасливого или, наоборот, склонного к присвоению.

Интересно, что фамилия Засобин встречается довольно редко, и её география тяготеет к Вологодской и Архангельской областям, а также к Вятке. Это подтверждает северное происхождение: именно в этих краях слово «засоба» сохранялось в активном употреблении дольше всего. Суффикс -ин указывает на принадлежность к конкретному лицу: Засобин буквально означает «сын Засобы» или «человек из семьи Засобы». В отличие от фамилий на -ов, которые образовывались от основ на согласный, -ин присоединялся к основам на -а/-я, что и дало форму Засобин.

С точки зрения социального контекста, Засобины в большинстве своём относились к крестьянскому или ремесленному сословию. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, что типично для прозвищ, образованных от конкретных предметов быта. Встречается также вариант написания Засабина — с буквой «а» во втором слоге, что может быть следствием диалектного произношения (аканья) или ошибки переписчиков, но основной корень остаётся тем же.

Однокоренные фамилии — Засов, Засовин, Засобов — встречаются ещё реже, но все они отсылают к той же образной основе: к чему-то, что запирает, закрывает, отделяет. Так что если вы встретили Засобину, перед вами, скорее всего, потомок северного мастера по запорам или человека с цепким, хозяйским характером.