Вероятнее всего, оно образовано от еврейского слова « завэйэ» - «метель, вьюга». В таком случае, прозвище Завезион можно перевести как Вьюжный. Также возможно, что прозвище Завезион восходит к словосочетанию на иврите «шаве цион» - «обратно в Иерусалим». Согласно этому, такое прозвище мог получить человек, вернувшийся в свой родной город Иерусалим после долгой поездки. Менее вероятно, что фамилия Завезион восходит к польскому слову zawiezc - «отвезти». Соответственно, основатель фамилии Завезион мог извозчиком или путешественником. Орфографическое -и- во втором слоге отражает «иканье», свойственное некоторым говорам. Конечное «зион» отражает польскую передачу слога -зён. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».