Фамилия Завелион — редкая и нестандартная для русского ономастикона. Её происхождение неочевидно, и здесь возможны две основные версии, причём одна значительно правдоподобнее другой.

Начнём с самого вероятного объяснения. Фамилия могла возникнуть как русифицированная форма греческой фамилии Завелис или Завелиу. В греческом языке фамилии часто оканчиваются на -ис, -ас, -у. При переезде носителя такой фамилии в Российскую империю или СССР окончание могли адаптировать на русский манер, добавив типичное -он (по аналогии с тем, как греческая фамилия Павлидис иногда превращалась в Павлидион). Основа «Завел-» восходит к греческому имени Завел, которое является формой библейского имени Завулон (один из сыновей Иакова). Таким образом, предок носителя фамилии мог быть греком по происхождению, а сама фамилия означает «потомок Завела».

Вторая версия, менее состоятельная, пытается вывести фамилию из славянских корней. Можно предположить, что в основе лежит глагол «завелить» (завелеть, приказать) или диалектное слово «вель» (большой, великий). Однако суффикс -ион абсолютно нетипичен для русских фамилий. В русском языке фамилии образуются при помощи суффиксов -ов, -ев, -ин, -ский, -их, -ич. Окончание -он встречается в основном в заимствованных фамилиях (например, Платон, Мильтон) или в украинских формах на -енко, но не в виде -ион. Поэтому славянское происхождение крайне сомнительно.

С точки зрения географии, фамилия Завелион — штучная. Она не входит в списки распространённых русских фамилий, не фиксируется в массовом порядке ни в одном регионе России. Если и встречается, то, скорее всего, в местах компактного проживания греческих переселенцев (например, в Крыму, Приазовье, на Кубани) или в крупных городах, куда в XX веке мигрировали люди разных национальностей.

Социальный состав носителей фамилии определить трудно из-за её редкости. Если верна греческая версия, то предки могли принадлежать к разным слоям: от купцов и ремесленников (греческие общины в городах юга России) до крестьян-переселенцев.

Итог: фамилия Завелион — почти наверняка греческого происхождения, русифицированная форма фамилии Завелис. Искать её корни стоит не в древнерусских прозвищах, а в библейском имени Завулон и истории греческой диаспоры.