Фамилия Земцев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Земцев восходит к прозвищу Зeмец. Прозвище Земец (с ударением на последнем слоге) могло указывать и на род занятий предка. В западных районах земец – это «пасечник, пчеловод». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Зeмец, со временем получил фамилию Земцев. О точном месте и времени возникновения фамилии Земцев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Земцев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.