Фамилия Жаймина — женская форма фамилии Жаймин, которая образовалась от прозвища Жайма. В основе этой фамилии лежит тюркское слово, но его значение может указывать на разные обстоятельства жизни предка. Скорее всего, прозвище восходит к киргизскому прилагательному «жайма» — «распростертый, разбросанный» или «большой». Такое имя могли дать человеку с крупной фигурой, полному и упитанному, либо владельцу обширных земель — «распростертых» владений.

Есть и другая версия, не менее правдоподобная. В казахском языке «жайма» — это кусочки раскатанного теста для бешбармака, национального блюда из баранины. Тогда прозвище относилось к «профессиональным» именованиям: родоначальник Жайминых мог быть искусным поваром, особенно умевшим готовить праздничный бешбармак. С этим блюдом связан целый ритуал: для почетных гостей его украшают отдельно отваренной бараньей головой. Части головы распределяют строго по возрасту и положению: уважаемому аксакалу подают голову, он угощает детей ушками (чтобы речь развивалась) или языком, а глаза и мозги едят только взрослые — считается, что глаза улучшают зрение, а мозги детям запрещены, чтобы не выросли рохлями.

Фамилия Жаймина закрепилась сравнительно поздно, когда процесс оформления родовых имен в тюркской среде уже завершался. Она довольно редкая, и ее носительницы в основном встречаются в регионах, где исторически жили казахи и киргизы. Точное место и время возникновения рода можно установить только через углубленные генеалогические изыскания.