Фамилия Жазетов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её основа «Жазет» не встречается в списках распространённых русских имён или прозвищ, поэтому здесь приходится рассматривать несколько версий, и ни одна из них не является бесспорной. Первое, что бросается в глаза, — тюркский или кавказский след. В тюркских языках есть слово «жаз» (лето, весна, а также «писать»), но «жазет» как самостоятельное слово не фиксируется. Ближе к кавказскому региону: в осетинском языке «дзасет» (или «дзасетæ») — это название одного из осетинских обществ-фамилий, а в адыгских языках встречаются корни «жаз» или «жез», связанные с понятием «острый», «колющий». Фамилия могла образоваться от прозвища, данного человеку по какому-то характерному признаку или занятию, которое в русской среде переоформили с помощью патронимического суффикса -ов.

Суффикс -ов указывает на русскую модель образования фамилий: чаще всего так называли по отцу, добавляя окончание к его имени или прозвищу. Если предположить, что Жазет — это адаптированная форма какого-то восточного имени или прозвища (например, от казахского «жаз» — лето, или от арабского «джазит» — идущий, странствующий), то фамилия означает «сын Жазета». Однако стоит учесть, что в русских документах XVIII–XIX веков фамилии с таким корнем почти не встречаются, что говорит о её позднем появлении или узколокальном бытовании. Возможно, носители фамилии — потомки выходцев с Кавказа или из Средней Азии, которые получили фамилию по имени или прозвищу предка, записанному в метриках как Жазет.

Географически фамилия Жазетов встречается крайне редко. По данным современных телефонных справочников и баз переписи, несколько семей с такой фамилией проживают в Краснодарском крае, Ростовской области и на юге Казахстана. Это косвенно подтверждает версию о кавказском или тюркском происхождении. В отличие от фамилий, образованных от русских имён (Иванов, Петров) или профессий (Кузнецов), Жазетов не имеет очевидной внутренней формы для русского уха, поэтому её этимология остаётся предметом догадок, а не точного вывода.

Вторая возможная версия — искусственное происхождение фамилии в советское время. В 1920–1930-е годы, когда многие крестьяне и кочевники получали паспорта, фамилии могли записывать со слов или по документам, где имя или прозвище было искажено. Жазетов могло возникнуть из более длинной формы (например, Жажетов или Жазетдинов) при упрощении. Но это лишь предположение. Если вы ищете свои корни, стоит обратить внимание на архивные записи по Северному Кавказу или югу Казахстана: там, скорее всего, и находится исходная точка этой фамилии.