Прозвище Жевач восходит к глаголу «жевать». Скорее всего, такое прозвище получил человек, который постоянно жевал, того, кто много и часто ел. Даля приводится переносное значение глагола «жевать» - «мямлить, невнятно говорить». Следовательно, Жевачом могли прозвать человека, который говорил тихо и невнятно или имел проблемы с дикцией. Кроме того, в псковских говорах глагол «жевать» употреблялся как синоним слов «бранить», «журить». Соответственно, основатель рода Жевачевских мог быть строгим, суровым, бранчливым человеком. Фактически фамилия Жевачевский (мужской вариант фамилии Жевачевская) может представлять собой отчество второго порядка: Жевачевский — сын Жевачева и внук Жевача. Кроме того, прозвище Жевачевский может указывать на местность, выходцем из которой был основатель рода — село Жевачово. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Жевач, со временем получил фамилию Жевачевская.