Фамилия Жиминюк — яркий пример того, как по суффиксу можно определить не только географию, но и социальный слой предков. Ударение, скорее всего, падает на последний слог: Жиминю́к. Суффикс -юк характерен для западноукраинских и белорусских фамилий, особенно распространён на Волыни, в Подолье и Полесье. Он указывает на принадлежность к роду или на возрастную характеристику: буквально «маленький» или «сын» того, кто назван в корне. Таким образом, Жиминюк — это потомок человека по имени или прозвищу Жима, Жимин или Жим.

Корень фамилии — самый интригующий элемент. Наиболее вероятная версия связывает его с древним литовским или ятвяжским именем Жимас (Žymas), что означает «знак», «метка» или «знатный». Это не случайно: ареал фамилий на -юк часто пересекается с зонами балтского субстрата на западе Украины и юге Беларуси. Другая, менее романтичная версия, отталкивается от украинского диалектного слова «жима» — так могли называть скупого, прижимистого человека. В этом случае прозвище давалось по черте характера, а фамилия закрепилась за его детьми.

Сравнение с однокоренными фамилиями помогает отсеять лишнее. В украинской ономастике известны Жима, Жимайло, Жимаренко. Отсутствие распространённого русского суффикса -ов или -ин говорит о том, что носители фамилии вряд ли были крепостными в центральной России — скорее, это были свободные крестьяне, казаки или мещане на территориях Речи Посполитой. Фамилия не дворянская, но и не «холопская»: она фиксирует личное прозвище, а не владельца земли.

В написании фамилии встречаются варианты: Жеминюк (через «е» — результат аканья или диалектного произношения). Однако исходная форма с «и» считается основной. В современных базах данных фамилия встречается редко, что делает её интересным объектом для генеалогического поиска: чем реже фамилия, тем легче проследить родословную по метрическим книгам Западной Украины или Полесья.