Фамилия Жиромская — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Скорее всего, она образована от географического названия — топонимическая модель с суффиксом -ск- типична для дворянских и польско-литовских фамилий, указывающих на владение или происхождение из определённого места. Основа «Жиром» может быть связана с названием населённого пункта вроде Жиром, Жиромль или Жиромск. Такие топонимы встречаются на территории современной Беларуси и Польши, где корень «жир» в старой славянской лексике мог означать не только «жир, сало», но и «богатство, достаток, тучность земли». В польском языке «żyrom» — устаревшее слово, родственное понятию «обилие». Таким образом, Жиромская — это буквально «та, что из Жирома», то есть из места, которое славилось плодородием или зажиточностью.

Мужской вариант фамилии — Жиромский. В Российской империи такие фамилии на -ский/-цкий чаще всего принадлежали шляхте или духовенству, но могли появляться и у крестьян, если они переселялись из деревни с таким названием. Если предки Жиромских были православными, фамилия могла возникнуть при переписи населения, когда крестьянину давали прозвище по месту выхода. Если же речь о католической ветви, то это почти наверняка след польской или белорусской шляхты, которая носила герб и владела усадьбой Жиром.

Спорных версий немного: иногда «жир» пытаются привязать к прозвищу толстого человека, но суффикс -ск- для прозвищной фамилии нетипичен — он указывает на принадлежность, а не на качество. Поэтому топонимическая версия правдоподобнее. Встречаются однокоренные фамилии Жиров, Жирин, Жирков — все они образованы от прозвищ, и только Жиромский/Жиромская стоит особняком, напоминая о конкретном «гнезде» предков.

В современной России фамилия крайне редка, её носители рассеяны по разным регионам, что подтверждает версию о миграции из одного небольшого поселения. Если вы ищете свои корни, стоит обратить внимание на карты Гродненской и Минской губерний XIX века — там с наибольшей вероятностью могла находиться деревня, давшая фамилию.