Фамилия Жулдыбины — редкий пример того, как в основе русской фамилии лежит не очевидное слово, а диалектное или устаревшее название птицы. Корень здесь — старинное «жульдеба», что означало «журавль». Прозвище Жулдыба, от которого пошла фамилия, могло появиться по двум разным причинам.

Первая версия — обереговая. У славян журавль считался покровителем детей и молодых матерей, а также символом весны и возрождения. Давая ребёнку прозвище Жулдыба, родители как бы поручали его природе: верили, что к нему перейдут лучшие качества этого осторожного и сильного пернатого.

Вторая версия — бытовая, по внешнему сходству. Высокий рост, худоба, длинные ноги — такие приметы на селе легко закреплялись в прозвище. Человека могли назвать Жулдыбой просто за то, что он напоминал журавля статью или походкой.

Сама фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Жулдыб- добавился суффикс принадлежности -ин, который указывал на конкретного человека — «чей ты будешь?» — «Жулдыбин сын» или «внук». Со временем эта форма закрепилась как фамилия.

География фамилии неширокая, но стабильная. По данным открытых источников, основная часть носителей живёт в центральных и южных областях России, что косвенно подтверждает её происхождение из среды крестьянского или посадского населения. Дворянских родов с такой фамилией в официальных родословных книгах не зафиксировано — это, скорее всего, фамилия из народной среды, где прозвища по птицам и животным были особенно распространены.