Фамилия Зиатдино встречается редко, и её происхождение напрямую связано с миром ислама и тюрко-персидской культурой. В основе лежит арабское имя Зиатдин (варианты — Зияуддин, Зиятдин), которое распадается на две части: «зия» (свет, сияние) и «дин» (вера, религия). В сумме имя означает «свет веры» или «сияние религии». Это теофорное имя, то есть содержащее отсылку к Богу, и в мусульманской традиции его давали с пожеланием, чтобы человек нёс свет истинной веры.

Сама фамилия образована по русской словообразовательной модели. К основе Зиатдин добавили типичный русский суффикс -ов, который указывает на принадлежность: «Зиатдинов» буквально означало «сын Зиатдина». Финальное окончание -о в форме Зиатдино — это не опечатка и не случайность. Скорее всего, перед нами нестандартная запись фамилии, возникшая из-за особенностей местного говора или небрежности писаря. В русской ономастике есть небольшой пласт фамилий на -о, которые произошли от форм родительного падежа (ср. Благово, Дурново), но для фамилий тюркского происхождения такое окончание нетипично. Правдоподобнее, что исходная форма — Зиатдинов, а вариант Зиатдино закрепился в документах из-за того, что в некоторых диалектах конечное -в произносили как [о] или просто опускали на письме.

Географически фамилия тяготеет к регионам с компактным проживанием татар и башкир — Татарстану, Башкортостану, а также к некоторым областям Поволжья и Урала. Предки носителей фамилии были, скорее всего, мусульманами и носили имя Зиатдин, которое затем перешло в фамилию. Сословно это могли быть как крестьяне, так и представители духовенства или купечества, но однозначных данных об исключительной принадлежности к какому-то одному сословию нет. Фамилия не является дворянской в классическом российском смысле, но её обладатели могли быть уважаемыми людьми в своей общине, поскольку само имя несло религиозную значимость.

В написании Зиатдино путаница с окончанием создаёт трудности для этимологов, но суть остаётся ясной: это русская по форме фамилия, образованная от мусульманского имени со значением «свет веры».