Фамилия Зубайраев образована от мужского тюркского имени Зубайрай. Первая из них ведет свое начало от имени Зубайр, диалектного варианта арабского имени Зубаир - «сильный, умный». Вторая часть происходит от древнетюркского «ай» - «месяц». Таким образом, потомок человека, которого звали Зубайрай, со временем получил фамилию Зубайраев.