Фамилия Зубышина — женская форма фамилии Зубышин, а та, в свою очередь, образована от прозвища или нецерковного имени Зубыш. В основе лежит слово «зуб». Казалось бы, всё очевидно, но здесь есть нюанс, который заставляет задуматься.

Самая прямая версия: прозвище Зубыш могли дать человеку с крупными, редкими или, наоборот, очень крепкими зубами. В русской традиции прозвища по внешним приметам — одни из древнейших. Однако суффикс -ыш в этом слове необычен. Обычно он образует уменьшительно-ласкательные или пренебрежительные формы (малыш, глупыш, крепыш). «Зубыш» звучит как нечто зубастое, но мелкое — возможно, речь шла не о взрослом мужчине, а о ребёнке или подростке, который выделялся зубами: например, рано лишился молочных или, напротив, отличался «волчьей» пастью.

Менее очевидная, но лингвистически интересная версия: связь с глаголом «зубыть» или «зубатить» — в диалектах это означало «ворчать, браниться, огрызаться». Зубыш — тот, кто любит «скалить зубы», сварливый, язвительный человек. В таком случае фамилия переходит из разряда «по внешности» в разряд «по характеру», что для русских прозвищ не менее типично.

Фамилия редкая, географически не привязана к одному региону. Встречается в центральной России и Поволжье, но точечно. Суффикс -ин указывает на принадлежность: Зубышин — «сын Зубыша». Это типичная модель для русских фамилий, образованных от прозвищ на согласный.

В ономастических словарях фамилия Зубышин не фигурирует как широко известная, что говорит о её локальном, возможно, однодворческом или крестьянском происхождении. Никаких дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано — перед нами чисто народное прозвание, которое закрепилось за потомками конкретного человека с приметной внешностью или острым языком.