Фамилия Зумарев — редкий случай, когда в основе могут лежать сразу несколько совершенно разных корней. У неё нет единственной общепризнанной версии происхождения, и это как раз тот случай, когда стоит разобрать наиболее вероятные гипотезы, отталкиваясь от географии и словообразования.

Начнём с топонимической версии, которая кажется самой надёжной. В Поволжье, а именно в Волгоградской и Самарской областях, встречаются озёра с названием Зумара (или Зумор). Фамилия вполне могла образоваться от прозвища Зумарь, которое давали человеку, жившему на берегу такого водоёма. Суффикс -ев в этом случае работает стандартно: Зумарь → Зумарев, то есть «сын Зумаря», «родом с Зумари». Эта версия объясняет и русскую фамильную модель, и возможную региональную привязку.

Другая группа версий выводит фамилию из арабского или тюркского языков. Здесь возможны несколько толкований. Исходным могло быть женское имя Зумара (Зумария), которое связывают с иорданским городом Зумара. Значение имени трактуют по-разному: от «общественница» (если от арабского «зумар» — толпы, собрания) до «изумруд» (от слова «зумарра» — сине-зелёный камень). Если в основе лежало мужское имя Зумар, то оно могло означать «общественник». Эта линия объясняет восточное звучание корня, но не очень типична для русской фамилии, если только предок не был выходцем с Кавказа или из Средней Азии.

Есть и совсем неожиданная версия, связывающая фамилию с картвельским словом zumar — «вяз». То есть прозвище Зумарь мог получить человек, живший у вяза или чем-то напоминавший это дерево. Версия экзотическая, но лингвистически возможная, особенно если учитывать контакты русского населения с кавказскими народами.

Что в итоге? Самое правдоподобное объяснение — прозвище по названию озера в Поволжье. Арабские и картвельские корни не стоит отбрасывать, но они требуют конкретных семейных преданий или документальных подтверждений. Фамилия не частая, её носители, скорее всего, имеют корни в южных или поволжских регионах России.