Фамилия Аарон стоит особняком в русском ономастиконе. Она не образована по привычным моделям с суффиксами -ов, -ин или -ский, а представляет собой транслитерацию библейского имени. В русской традиции это имя носил первосвященник Аарон, брат Моисея. Поэтому фамилия Аарон — это, по сути, не переделанное на русский лад имя, а его прямая запись кириллицей.

Основная масса носителей фамилии Аарон в России и странах бывшего СССР — это люди еврейского происхождения. В еврейской среде фамилии, образованные от библейских имен без добавочных суффиксов, встречаются нередко. Они могли появиться в XIX веке, когда в Российской империи проходила массовая паспортизация еврейского населения. Фамилию просто записывали по имени отца или деда. Так, сын Аарона мог получить фамилию Аарон, а не Ааронов, как было бы в крестьянской русской среде.

Менее распространённый, но возможный вариант — происхождение фамилии от прозвища. Аароном могли прозвать человека за внешнее сходство или манеру поведения, напоминающую библейского персонажа. Однако это скорее исключение, так как имя Аарон не было распространено в среде русского православного крестьянства, а значит, и прозвище на его основе маловероятно.

Встречаются и другие варианты написания этой фамилии: Аронов, Арон, Аронович. Но именно форма Аарон — самая прямая и буквальная, она сохраняет двойную «а» в начале, что указывает на точное следование еврейской или греческой традиции произношения. Географически фамилия встречается там, где были компактные поселения еврейских общин: в черте оседлости бывшей Российской империи, а после — и в крупных городах СССР.

Таким образом, фамилия Аарон — это не прозвище и не ремесло, а прямое наследственное имя, которое несёт память о предке, носившем имя ветхозаветного первосвященника.