Фамилия Абаноков образована от имени Абанок - уменьшительной формы старинного арабского имени Абан, которое, предположительно, восходит к аналогичному названию восьмого месяца в персидском и сирийском календарях, соответствующего месяцу октябрь. Соответственно, именование Абанок мог получить ребенок, родившийся в октябре. По другой версии, имя Абан в переводе с персидского означает «воды», «десятый день». Также возможно, что имя Абан имеет тюркское происхождение и означает «приятный, хороший человек». Таким образом, потомок человека, которого звали Абанок, со временем получил фамилию Абаноков.