Фамилия Абаронова — женская форма, а её мужской вариант Абаронов, скорее всего, родился из прозвища или имени Абарон. Разбираем самую убедительную версию: перед нами фонетическое искажение библейского имени Аарон (брат Моисея, первосвященник). В русских говорах начальное «а» под ударением часто переходило в «о», а двойная гласная «аа» упрощалась до «а». Так Аарон превращался в Абарон. Фамилии на -ов/-ев от церковных имён — явление массовое, и Абаронов стоит в одном ряду с Абрамовым, Аврамовым, Израилевым.

Менее вероятна связь с диалектным словом «абарона» в значении «оборона». Такое произношение характерно для северо-западных русских говоров (псковских, новгородских). Если опираться на эту версию, фамилия могла указывать на занятие предка: сторож, воин, либо на его прозвище — Оборонитель. Однако для таких случаев чаще использовали форму Обронов или Обронин, а Абаронов — редкий вариант, сохранивший «акающее» произношение. Именно библейский корень выглядит правдоподобнее: он объясняет и редкость фамилии, и её звуковой облик.

Суффикс -ов в мужской форме типичен для русских фамилий от полных имён и прозвищ. Фамилия недворянская, «простая» — такие получали крестьяне и мещане при переписях. Встречается она редко, в основном в центральных и северных областях России. В XIX веке носители Абароновых могли быть государственными крестьянами или однодворцами — потомками служилых людей, охранявших южные рубежи.