Фамилия Абдуллоев — одна из тех, где происхождение читается без словаря. Её основа — арабское имя Абдулла (в таджикской и узбекской передаче — Абдулло), которое переводится как «раб Аллаха» или «слуга Божий». В исламской традиции это одно из самых почитаемых имён, поэтому фамилии на его основе встречаются у многих народов: от татар до народов Кавказа и Средней Азии.

Ключевая особенность именно этой фамилии — формант «-ев». В русской и тюркской ономастике этот суффикс, как и «-ов», указывает на принадлежность: «Абдуллоев» буквально значит «сын Абдуллы» или «из рода Абдуллы». Но есть тонкость: в русских фамилиях «-ев» крепко привязан к мягким основам (например, «Алексеев» от «Алексей»), а здесь он присоединён к восточному имени, которое заканчивается на гласный. Это типичная модель для фамилий, возникших в среде таджиков и узбеков, где «-ов/-ев» стал стандартным окончанием в советское время при русификации документов.

Географически фамилия Абдуллоев чаще всего встречается в Таджикистане, Узбекистане и среди выходцев из этих стран в России. В самой Средней Азии до XX века фамилий в привычном понимании не существовало — люди пользовались именем и отчеством (например, Абдулло-заде или Абдулло-оглы). Переход на русскую модель с «-ев» произошёл в 1930–1940-х годах при паспортизации. Поэтому фамилия Абдуллоев сравнительно молодая, хотя имя-основа уходит корнями в глубокую древность.

Интересная деталь: в некоторых регионах встречается параллельный вариант — Абдуллаев. Разница только в написании: первый вариант с двумя «л» и окончанием «-оев» отражает местное произношение (Абдулло), а второй — литературную арабскую форму (Абдулла). Обе фамилии означают одно и то же, но Абдуллоев — более характерный признак таджикского или узбекского корня, тогда как Абдуллаев распространён шире, вплоть до татар и азербайджанцев.

Что касается предков, то носитель фамилии Абдуллоев почти наверняка происходит из семьи, где дед или прадед носил имя Абдулло. Профессия или сословие по фамилии не угадываются — это чисто патронимическая модель, указывающая на родство, а не на занятие. Единственное, что можно сказать с уверенностью: предки были мусульманами, и имя давали с религиозным смыслом.