Фамилия Абросовы (в мужском роде — Абросов) образована от имени или прозвища Аброс. Это просторечная, «бытовая» форма церковного имени Амвросий, которое в переводе с древнегреческого означает «божественный». Получается цепочка: полное каноническое имя Амвросий в народе сократили до Абросим, а затем и до короткого Аброс. Такой тип усечения — обычное дело для русских фамилий, образованных от крестильных имён (сравните: Гаврила — Гаврилов, Кузьма — Кузьмин).

Однако есть и вторая версия: слово «абросим» (или «аброс») в некоторых говорах закрепилось как прозвище. Так называли человека, который любил поважничать, держаться с преувеличенным достоинством. В этом случае фамилия пошла не от святого имени, а от уличного прозвища, которое цепко описывало характер.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую патронимическую модель: «чей?» — «Абросов», то есть сын, потомок Аброса. Фамилия закрепилась, когда дети и внуки перестали напрямую связывать себя с личным именем или прозвищем родоначальника и передавали её по наследству.

Точное место и время возникновения фамилии Абросовы установить сложно: процесс шёл несколько столетий, и похожие фамилии могли независимо появиться в разных регионах. Но ясно, что перед нами не искусственное, а живое народное образование — либо от имени, которое носил предок, либо от его меткой характеристики.