Фамилия Адамайтис — классический пример литовской фамилии, образованной от имени Адам. В её основе лежит древнееврейское имя Адам, которое в переводе на русский язык означает «красный» или «вылепленный из земли, глины». Имя это известно каждому из библейской истории: Адам — первый человек, праотец человечества, а в исламской традиции он почитается как первый пророк. Скорее всего, обладатель имени получил его в честь святого праведника Адама, что было распространённой практикой у христиан.

Словообразовательная модель фамилии — литовский патронимический суффикс -айтис (-aitis). В литовском языке этот суффикс указывает на происхождение: буквально «сын такого-то» или «потомок». Таким образом, Адамайтис — это «сын Адама», «Адамович» по-русски. Такая модель типична для литовских фамилий, особенно распространённых в Жемайтии и Аукштайтии. В польском языке аналогичную функцию выполнял суффикс -евич (отсюда Адамкевич), а в русском — -ов/-ев (Адамов).

Интересная деталь: написание фамилии через «и» (Адамайтис, а не Адамайтыс) закрепилось под влиянием письменной традиции, где литовское «aitis» передаётся как «айтис». В разговорной речи XIX века фамилия могла звучать иначе, но именно такая форма стала стандартной после литовского национального возрождения. Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Адамайтис — самая буквальная «сыновья» форма, тогда как, например, Адамавичюс или Адамаускас (с суффиксами -авичюс, -аускас) уже несут оттенок «маленький Адам» или «принадлежащий Адаму».

Географически фамилия Адамайтис почти целиком привязана к Литве и прилегающим районам Беларуси и Польши, где исторически жили литовцы. В России она встречается редко, в основном среди потомков переселенцев из западных губерний. Социальный контекст: в XIX веке такие фамилии носили крестьяне и мелкая шляхта, причём литовская форма указывала на национальную идентичность, в отличие от полонизированных вариантов. Не стоит искать в этой фамилии значения, связанного с цветом кожи или ремеслом: её корень — чисто именной, библейский, и вся смысловая нагрузка сводится к отчеству.