Фамилия Адистанова — редкий случай, когда географический разбор даёт больше, чем морфологический. Начинать стоит с основы: «Адистан» почти наверняка происходит от тюркского мужского имени Адистан. В казахском, татарском и башкирском именословах это имя существует, хотя и не относится к самым распространённым. Его значение прозрачно: «адил» (справедливый, честный) плюс аффикс «-стан» (страна, место). Получается что-то вроде «страна справедливости» или, в переносном смысле, «человек, живущий по правде». Имя давали с пожеланием праведной жизни, и от него по обычной восточнославянской модели образовали фамилию: к основе добавили суффикс «-ов», а затем женское окончание «-а».

Суффикс «-ов» работает как притяжательный. Если бы фамилия оформлялась в мужском роде, она звучала бы как Адистанов. Форма Адистанова — это женский вариант, который в русском языке закрепился как неизменяемая фамилия для женщин. Ударение чаще всего падает на третий слог: Адистáнова. Это указывает на то, что исходное имя Адистáн произносилось с ударением на второй слог — характерная черта для тюркских заимствований, где ударение смещается при русификации.

География фамилии сосредоточена в регионах с компактным проживанием тюркских народов и их плотным взаимодействием с русским населением: Астраханская область, Оренбуржье, Татарстан, Башкортостан. Встречается она и в Казахстане, среди потомков смешанных браков. В дореволюционных метрических книгах фамилия почти не фиксируется — это говорит о её относительно позднем оформлении, скорее всего, в конце XIX — начале XX века, когда крестьяне и мещане массово получали фамилии при переписях. Предки носителей фамилии, вероятно, были выходцами из татарской или казахской среды, занимались земледелием или скотоводством, а имя Адистан передавалось в роду как личное, пока не стало родовым прозванием.

Спорных версий происхождения у этой фамилии почти нет. Попытки связать её с персидским «адистан» (судья) или арабским «адист» (ученик) не выдерживают критики: в реальных документах и переписях фиксируется именно тюркская основа. Единственное, что стоит отметить: в некоторых говорах фамилию могли записать на слух как Адыстанова, но это чисто фонетический вариант, не меняющий сути. Так что для потомка, ищущего свои корни, главный ориентир — тюркское имя с пожеланием справедливости и регионы Поволжья и Приуралья, где это имя давали детям.