Фамилия Агасянц — армянская по происхождению, и её структура сразу выдаёт принадлежность к определённой модели образования. Конечное -янц (или -ян) в армянских фамилиях — это патронимический суффикс, указывающий на принадлежность к роду, клану. В армянском языке такое родовое имя называется «азганун». Фамилия Агасянц образована от мужского имени Агас (или Агаси). Само имя Агас в переводе с армянского означает «непоколебимая гора». Смысл прозрачный: нарекая ребёнка Агасом, родители желали ему расти крепким, здоровым, сильным и мужественным, таким же надёжным и несгибаемым, как скала.

Форма Агасянц, с конечным -ц, а не просто -ян, характерна для фамилий, сложившихся в западных диалектах армянского языка или у носителей, долгое время живших в диаспоре (например, в Турции, Иране или на Ближнем Востоке). В восточноармянском варианте та же фамилия чаще выглядела бы как Агасян. Таким образом, написание Агасянц — это не ошибка, а диалектная или историческая особенность, которая помогает проследить пути миграции семьи.

Разбирая словообразовательную модель, видим: основа (Агас) + патронимический суффикс (-ян) + диалектный формант (-ц). Суффикс -янц (или -енц) в западном варианте выполняет ту же функцию, что и -ян в восточном: «из рода Агаса», «потомок Агаса». Социальный состав носителей такой фамилии был разнообразным: от крестьян и ремесленников до священников и купцов, но объединяло их одно — принадлежность к определённому роду, клану, чьим основателем был человек по имени Агас.