Фамилия Агасьянц не звучит по-русски, и это сразу указывает на её армянское происхождение. Она построена по классической патронимической модели: основа — личное имя Агас, которое служит краткой формой от армянского имени Агаси. Само имя Агаси восходит к древнеперсидскому и означает «господин» или «владыка». Суффикс -янц (вариант более привычного -ян) переводится как «из рода» или «потомок». Получается, что Агасьянц — это «потомок Агаса» или «из рода Агаси».

Именно суффикс -янц, а не -ян, — ключевая деталь, которая выделяет эту фамилию среди однокоренных. В западных диалектах армянского языка и в документах Российской империи, где фамилии оформляли через русскую канцелярию, часто использовали полный суффикс -янц (иногда писали как -янцъ). Это не ошибка и не вариант, а архаичная форма, закрепившая старое произношение. Фамилии на -янц встречаются реже, чем на -ян, и обычно указывают на происхождение носителей из западных регионов исторической Армении (современная Турция) или из среды армян, переселившихся в Россию в XIX — начале XX века.

Социального статуса фамилия не раскрывает: её мог носить и крестьянин, и ремесленник, и купец. Главное, что она связывает носителя с предком, который, судя по значению корня, мог быть уважаемым человеком в общине или просто носить звучное имя с восточным оттенком. В России фамилия Агасьянц встречается нечасто, но устойчиво — в Краснодарском крае, Ростовской области, Москве, что совпадает с регионами традиционного расселения армянской диаспоры.

Если сравнивать с однокоренными, то Агасьянц стоит в одном ряду с Агасян, Агасиев, Агаджанян. Разница только в суффиксе: Агасьянц сохранил более архаичную, «полную» форму отчества, а не сокращённую. Никакой другой, более сложной этимологии у этой фамилии нет — она прозрачна и укладывается в одну простую модель: имя + суффикс принадлежности.