Фамилия Ахтияров является самобытным памятником восточной культуры. Скорее всего, фамилия Ахтияров образовалась от имени Ахтияр. Оно является фонетической версией тюркского имени Ахтяр, которое в переводе с персидского языка имеет значение «звезда». Звезда, наряду с полумесяцем, с давних времен является символом ислама. Кроме этого, можно предположить, что фамилия образовалась от прозвища Ахтияр, восходящего к аналогичному топониму. Так официально именовали Севастополь в 1796-1804 годах по решению Павла I. Помимо этого, существовала бухта, которая носила название Ахтиярской (Ахтиарской). Впервые русские корабли, фрегаты «Осторожный» и «Храбрый», вошли в Ахтиарскую бухту в конце 1782 года и зазимовали в ней. Название Ахтиарская было дано русскими моряками по селению Ак-Яр (Ахт-Яр), состоявшему из 7 домов и находившемуся на северном берегу бухты в устье балки, ныне называемой Сухарной. Таким образом, прозвище Ахтияр мог получить человек, переехавший из этой местности. Таким образом, потомок человека, которого звали Ахтияр, со временем получил фамилию Ахтияров. Безусловно, фамилия Ахтияров представляет собой замечательный памятник восточной культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Ахтияров можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.