Фамилия Алаярова — женская форма, образованная от мужской Алаяров. Поэтому, чтобы понять её происхождение, нужно разобрать мужской вариант. В основе лежит тюркское мужское имя Алаяр. Оно составное: от корней «ала» (пёстрый, разноцветный) и «яр» (друг, любимый, близкий человек). В переводе имя означает «пёстрый друг» или «пёстрый возлюбленный». Такие имена давали детям не столько ради описания внешности, сколько для защиты от сглаза — считалось, что «пёстрое» имя сбивает с толку злые силы.

Фамилию образовали по стандартной для тюркских языков модели: с помощью патронимического суффикса -ов/-ев, который указывает на принадлежность к роду. Алаяров буквально значит «сын Алаяра». В русской традиции фамилии на -ов/-ев закреплялись за нерусскими народами Поволжья, Урала и Кавказа в ходе переписей и паспортизации XVIII–XIX веков. Так что Алаяровы — это, скорее всего, потомки татар, башкир или других тюркоязычных народов, у которых личное имя Алаяр было в ходу.

География фамилии подтверждает эту версию: встречается она в основном в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях — регионах с компактным проживанием этих народов. Ударение в фамилии плавает. Вариант Алаяро́ва (с ударением на последний слог) сохраняет тюркское произношение, а Алая́рова (на третий слог) — результат адаптации к русской фонетике. Встречается и написание Алеярова — это след диалектного произношения имени Алаяр как «Аляй» или «Алей».

Сословная принадлежность предков могла быть разной: от крестьян до служилых татар. Имя Алаяр не было строго аристократическим, так что фамилия не указывает на конкретный социальный слой. В отличие от многих русских фамилий, у Алаяровых нет связи с ремеслом или прозвищем — это чисто отчество, «застывшее» в фамилии. Единственный спорный момент: некоторые исследователи связывают основу с арабским «ала» (высокий, возвышенный), но это менее вероятно. Имя Алаяр — исконно тюркское, а не заимствованное из исламской традиции, и его «пёстрая» семантика хорошо вписывается в древние обычаи имянаречения у тюрков.