Фамилия Алдажаров — редкая, её происхождение не лежит на поверхности. В ней нет привычной славянской основы, как в «Иванове» или «Смирнове», поэтому разбирать её приходится по частям. Первое, что видит глаз — суффикс «-ов». В русской модели фамилий он указывает на принадлежность: «чей?» — Алдажаров, то есть потомок человека по имени или прозвищу Алдажар.

Ключ к разгадке, скорее всего, лежит в тюркских языках. Основу «Алдажар» можно разбить на две части: «алда» (обман, хитрость, коварство) и «жар» (яр, берег, обрыв, а в переносном смысле — горячий, пылкий). Дословный перевод — «хитрый берег» или «обманчивый яр» — звучит как топоним, название оврага или урочища. В казахском и киргизском языках слово «алдау» означает «обманывать», а «жар» — «обрыв». Такие названия часто давали людям, жившим у опасного, осыпающегося обрыва. Прозвище Алдажар мог получить либо человек, живший у «лживого», ненадёжного яра, либо, что ещё вероятнее, человек с крутым, обманчивым нравом — не злой, но себе на уме.

Существует и вторая версия — арабская. Имя «Алдажар» можно возвести к арабскому «аль-Джазар» (الجزّار), что означает «мясник». В тюркской среде арабские имена часто искажались, и «аль-Джазар» мог превратиться в «Алдажар». Если так, то предок был мясником или торговцем мясом. Однако эта гипотеза слабее: переход «з» в «ж» в данном случае нехарактерен для большинства тюркских диалектов, где арабский звук «з» обычно сохраняется.

География фамилии подсказывает, что это южный след. Алдажаровы встречаются в Казахстане, Киргизии, на юге Урала и в прилегающих областях России. Фамилия явно невеликорусская по корню, а обрусевшая тюркская, что подтверждает её происхождение из среды казахов, татар или башкир, принявших русскую модель фамилии на «-ов». Сословно предки Алдажаровых, скорее всего, были не из дворян, а из простых людей — казаков, крестьян или ремесленников. Фамилия не попала в списки столбового дворянства, и её носители — это потомки тех, кто получил прозвище по месту жительства или по черте характера, а затем, при переписях XIX века, закрепил его как родовое имя.