Фамилия Аллямова — женская форма фамилии Аллямов, которая почти наверняка имеет тюркское происхождение. Скорее всего, её основа восходит к арабскому имени ‘Аллям (عَلَّام), что означает «всезнающий», «великий знаток», «учёный». В исламской традиции это один из эпитетов Аллаха (аль-‘Алим — Всеведущий), но в качестве личного имени ‘Аллям встречается реже, чем, например, Алим или Али. Однако именно форма с удвоенной «л» и долгим гласным (‘Аллям) дала основу для фамилии.

Обратим внимание на суффикс. Фамилии на -ов/-ев в татарской и башкирской среде — самый массовый тип, образованный по русской патронимической модели: «чей сын?» → «Аллямов». То есть предок носителя фамилии, вероятно, звался Аллямом — либо так его нарекли при рождении, либо это было прозвище, данное за учёность или набожность. Географически фамилия Аллямовы встречается преимущественно в Татарстане, Башкортостане и в татарских общинах Оренбургской и Челябинской областей. Встречаются и варианты написания с одной «л» — Алямов, но это может быть и самостоятельная фамилия от другого корня (например, от тюркского «ал» — алый, или от имени Алим).

Интересная деталь: в отличие от многих русских фамилий на -ов, которые закрепились в основном у крестьян после отмены крепостного права, татарские фамилии на -ов нередко фиксировались ещё в XVI–XVII веках у служилых татар и мурз. Возможно, первые Аллямовы были не крестьянами, а представителями духовенства или грамотными людьми при мечети — имя обязывало. Однако твёрдых документальных подтверждений этому нет, и нельзя исключать, что фамилия могла возникнуть и в более позднее время, в XIX веке, при массовой записи татар в метрические книги.

Если сопоставить с однокоренными фамилиями (Алимов, Аляутдинов), то Аллямов стоит особняком: двойная «л» указывает на конкретную арабскую форму, а не на более распространённое имя Алим. Это делает фамилию менее частотной, но более определённой в смысловом отношении.