Фамилия Алмаметов — составная, и её разбор показывает, как в одном слове сплелись тюркский и арабский корни. Первая часть, «алма», восходит к тюркскому «альма» — яблоко. В некоторых тюркских языках это слово также могло означать «мед» (сравните с татарским «алма» и башкирским «алма» — оба в значении «яблоко», но в диалектах встречается и переносное «сладкий, как яблоко»). Вторая часть — «метов» — образована от арабского имени Ахмет (Ахмад), которое переводится как «самый достойный похвалы», «прославленный», «самый знаменитый». Таким образом, имя-основа Алмамет — это тюркско-арабский гибрид, где «яблоко» (или «мед») соединилось с именем пророка.

Такая модель образования фамилий — от составного имени — характерна для татарской и башкирской ономастики, где часто сливались прозвищная часть и личное имя. Суффикс -ов указывает на русскую адаптацию фамилии, типичную для XVI–XIX веков, когда тюркские имена оформлялись по русскому образцу. Сословно предки Алмаметовых, скорее всего, были служилыми татарами или башкирами, которые после присоединения Поволжья к Московскому государству получали фамилии по имени отца.

Географически фамилия тяготеет к регионам с компактным проживанием татар и башкир: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская и Челябинская области. Встречается она нечасто, что говорит о её локальном происхождении — возможно, от конкретного рода или селения, где жил человек по прозвищу Алмамет.

Что касается занятий предка: если исходить из значения «яблоко», можно предположить, что он имел яблоневый сад, был садоводом или торговцем фруктами. Если же в основе лежит значение «мед», то речь идёт о бортничестве или пасеке. Но более правдоподобно, что вторая, именная часть (Ахмет) всё же перевешивает: Алмамет — это вариант имени Ахмет с тюркским «украшением» (алма), которое подчёркивало его ценность и славу. В таком случае предок был не ремесленником, а просто уважаемым человеком, чьё имя закрепилось за потомками.